小終夜〜夜のひとときに小さな出会いを

お気に入りのiPhoneアプリとがんばり屋さんに贈る心がほっこりする本のご紹介。 初心者にも簡単に作れるお料理レシピもどうぞ。

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山芋嫌いでも食べられる山芋おにぎりの作り方

山芋おにぎり

ご紹介するのは「山芋おにぎり」

これは以前女子会で居酒屋に行ったときにコース料理として出てきた料理なんです。私は山芋が苦手なので、普段だったら絶対に頼まない料理なんですけど、 コースだったので1つくらいはと食べてみました。それが結構美味しかったんですよ。山芋っぽくなくて。なんとなくおにぎりっぽくて。家でも作れそう~って 思っていたので、作ってみちゃいました。お店の人に聞いたのではなく、完全に自己流ですんで、お店の味とは若干違いますが、簡単に美味しくできたのでご紹 介します。

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